소개

텃밭작물을 재배하고 이웃에 나누며 바른 식생활 교육활동을 하고 있습니다. 건강한 밥상으로 행복을 누리고 지속가능한 식생활을 통해 마을과 이웃이 공유함으로 행복한 세상을 만들어가는 동아리입니다.

• 구성원 : 김남주, 김성자, 이인미

인터뷰 한 마디

“밀키트로 어르신의 건강만 챙길 것이 아니라 그들의 마음에 ‘동네에 함께하는 이웃이 있다.’ 라는 생각이 들도록, 따스한 온기를 전하여서 공동체의 아름다움을 만들어가고자 하는 마음이 컸습니다.”

트라이앵글 추천 메뉴 레시피🍽

• 들깨버섯미역국

  재료 : 불린미역 100g, 느타리버섯 150g, 다시팩 2봉, 들깨가루 50g, 쌀가루 15g, 국간장 15g
  
  만드는 방법 :
  
  1. 물 1200g에 다시팩 2봉지를 넣고 5분간 둔다.
  
  2. 물 100g에 쌀가루 15g을 넣고 풀어준다.
  
  3. 불린미역을 3~4cm로 자른다.
  
  4. 느타리버섯은 깨끗이 씻어 3~4cm로 잘라둔다.
  
  5. 1에 2, 3을 넣고 끓인다.
  
  6. 한소끔 끓인 후 버섯을 넣고 한소끔 더 끓인다.
  
  7. 국간장, 들깨가루를 넣고 불을 끈다.
  
  8. 맛있는 들깨버섯미역국 완성.
  

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부산시민운동지원센터

소소 한 컷_밀키트 나눔✨